كيكه السمسم

كيكة السمسم




المقادير

3/4 1 كوب دقيق رقم (1)
ثلاث ملاعق طعام كورن فلور
4 ملاعق طعام سمسم
ملعقتين شاي بيكنغ بودر
كوب سكر ناعم
4 بيضات
3 شرائح زبدة
ملعقتين طعام زيت نباتي
3 ملاعق طعام قطر
ملعقة شاي فانيليا
ملعقة طعام طحينة لدهن القالب

الطريقة

يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح كثيفا
يضاف له الزيت والزبدة مع الاستمرار في الخفق
ينخل الدقيق والبيكنغ بودر ويضاف الى الخليط السابق يضاف بعد ذلك
ملعقتين طعام من السمسم
يحرك الخليط بالملعقة حتى تتجانس
يدهن القالب المجوف بالطحينة ويصب فيه الخليط
يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة
بعد ان يبرد يدهن السطح بالقطر
ويرش عليه السمسم

ماشاء الله عليك اختي سندريلا
مشكورة اختي على المشاركة الرائعة ودمتي متألقة